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油茶小知识┃茶油与保健


近年来,随着我国居民油脂摄入量在饮食中所占的能量比例的提高,人类疾病种类结构也发生了巨大变化,心脑血管疾病、恶性肿瘤已占据城市人口死亡疾病的前两位。人类疾病种类结构的变化,与人们的生活习惯有很大的关系,同时也与人们摄入的食用油脂的质量安全密切相关。在高血压越来越趋向于低龄化的今天,我们更需要改变生活方式,选择适合自己的食用油。而茶油便是一种值得推荐的对人体健康有益的保健型营养油,适于长期食用。



在茶油主产区,茶油被誉为“益寿油”或“长寿油”。茶油具有降低血脂、改善血液循环、预防心脑血管疾病的作用,是高血压、动脉粥样硬化、高血脂患者的理想保健油品。另外,茶油还有抗氧化、抗炎、护肝、调节免疫等功效。



茶油营养与健康



第一章 认识油茶

油茶小知识┃油茶的生物学特性

油茶小知识┃油茶栽培历史源远流长

油茶小知识┃油茶在社会发展中的重要地位

第二章 油茶全身都是宝

油茶小知识┃油茶籽

油茶小知识┃油茶籽饼、粕

油茶小知识┃油茶壳

油茶小知识┃油茶花

油茶小知识┃油茶叶

油茶小知识┃油茶根

第三章 茶油功效

油茶小知识┃衡量健康食用油的三大要点

油茶小知识┃茶油——食用油中的佳品

油茶小知识┃茶油与其他几种主要食用油

油茶小知识┃茶油的功效验证试验

油茶小知识┃茶油与医药

油茶小知识┃茶油与保健

油茶小知识┃茶油与美容

油茶小知识┃茶油的妙用

第四章 茶油知识问答

为什么称茶油为“益寿油”、“长寿油”

茶油是高血脂人群的理想选择吗

茶油为什么能够降低高血压

为什么说茶油是心脑血管疾病患者理想的食疗保健油

为什么说食用茶油可以预防心脏病

为什么说茶油能够改善或消除动脉粥样硬化斑块状况

为什么说孕妇要吃茶油

为什么应该让婴幼儿吃茶油

为什么应该让白领阶层吃茶油

为什么应该让长痘人士吃茶油

为什么应该让中老年人吃茶油

为什么说茶油是肥胖者的福音

亚健康人群吃茶油有什么益处

第五章 茶油选购

茶油产品的种类

茶油品质的鉴别

茶油的选购

茶油的保存





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